铝可以完全阻隔光线、气体和潮气，这是它在包装业应用的主要缘由，可用于包装食品、饮料、医药和其它技术领域。

铝尽管很薄，但是，它能有效保持产品的原味和特性。它可以延长敏感性产品的寿命几个月，乃至数年，同时还保护产品的原味。铝包装可以有助于长久地保存产品，而毋须将产品存放入冰箱中。铝箔可避免产品变质，因而节省了大量的与产品生产过程有关的能源。

铝罐轻质，便携，同时不易破碎，可以有效保护被包装物如饮料、化妆品或医药和保健品等产品的质量。

在重量为28g的复合包装中，只需要1.5g铝箔，就可以使1升牛奶在数月时间内储存和运输，期间毋须冷藏。